食譜：蘋果鬆餅

軟化奶油： 50 g

蘋果： 半個（切片）

糖: 40 g

蛋： 3 個

牛奶： 125 cc

低筋麵粉： 65 g

B.P： 1/2 小匙

奶油打鬆 ⇒ 糖 ⇒ 蛋分次加入 ⇒ 牛奶 ⇒ 低筋麵粉、B.P過篩刮刀拌勻 ⇒ 倒入抹油的容器（陶瓷） ⇒ 蘋果片重疊鋪上 ⇒ 250 °C ⇒ 15 分鐘