食譜：Cream Cheese甜甜圈

食材：

低筋麵粉： 1 又1/2 杯

泡打粉： 1 又1/2 小匙

肉桂粉： 1/4 小匙

黃砂糖： 1/2 杯

奶油： 2 大匙（26 g）

奶油乳酪： 1/2 杯

蛋： 1 個

糖粉： 1 杯

鹽： 1 小匙

作法：

奶油放入鍋中溶化（加熱）⇒ 放入奶油乳酪 ⇒ 打蛋器打勻 ⇒ 換成電動打蛋器 ⇒ 倒入蛋打勻（刮一下）⇒ 低筋麵粉、泡打粉、肉桂粉、鹽、糖 ⇒ 用刮刀拌一拌再用手揉抓成團（勿揉太久、成團即可） ⇒ 桿平（厚1 cm）⇒ 花模印成甜甜圈形狀 ⇒ 油鍋中火炸成金黃 ⇒ 沾糖粉