傑克媽の料理筆記

材料： 芋頭： 1 個 無子蜜餞： 適量 蛋： 1 個、 豬油（or沙拉油）： 兩匙 白糖： 兩匙 玉米粉：三匙 做法： 1.芋頭切大片蒸熟 ⇒ 壓碎成泥狀（趁熱）  2.蛋打散、豬油、細糖、玉米粉攪勻+做法1 和均勻 3.將做法2取出搓揉再切成四份條狀 ⇒ 每條切小塊 ⇒ 包入蜜餞 ⇒ 先搓圓形 ⇒ 橢圓形 ⇒ 沾玉米粉 4.熱油炸做…