食譜:東坡肉

食譜:東坡肉

材料:


五花肉: 1 斤
油蔥酥: 半碗
大蒜酥: 半碗
絞肉: 半斤
水: 六碗
醬油: 2 碗
冰糖: 2 大匙


做法:

1.五花肉切成長片 ⇒ 入鍋炸黃or煎黃 ⇒ 取出備用
2.所有材料放入鍋中 ⇒ 燒開轉小火熬煮50分鐘


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