芋泥: 1 斤(1條)
糯米粉: 35 g
糖: 70 g
香草粉: 1 大匙
沙拉油: 2 大匙
中筋麵粉: 1/3杯
水: 半杯
蛋: 1 個
白芝麻: 適量
薄吐司
1.芋泥、糯米粉、糖、香草粉、沙拉油和勻 ⇒ 分小粒搓長條
2.麵糊: 中筋麵粉加水拌勻,香打散 ⇒ 蛋汁
3.吐司切薄片,邊切掉 ⇒ 一邊沾麵糊 ⇒ 朝裡放一條芋卷包捲起,黏住 ⇒ 兩邊沾蛋汁 ⇒ 沾白芝麻 ⇒ 入6分熱之油鍋炸金黃
芋泥: 1 斤(1條)
糯米粉: 35 g
糖: 70 g
香草粉: 1 大匙
沙拉油: 2 大匙
中筋麵粉: 1/3杯
水: 半杯
蛋: 1 個
白芝麻: 適量
薄吐司
1.芋泥、糯米粉、糖、香草粉、沙拉油和勻 ⇒ 分小粒搓長條
2.麵糊: 中筋麵粉加水拌勻,香打散 ⇒ 蛋汁
3.吐司切薄片,邊切掉 ⇒ 一邊沾麵糊 ⇒ 朝裡放一條芋卷包捲起,黏住 ⇒ 兩邊沾蛋汁 ⇒ 沾白芝麻 ⇒ 入6分熱之油鍋炸金黃
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