食譜：香料肉餅

奶油： 1 大匙

洋菇丁： 80 g

洋蔥丁：1 個

紅甜椒丁： 1/2 個

豬肉（絞肉）： 300 g

洋火腿丁： 100 g

蒜泥： 1 瓣（1/2匙）

1.奶油溶化 ⇒ 洋蔥 ⇒ 紅椒 ⇒ 洋菇

2.絞肉、火腿丁攪碎 ⇒ 蒜泥 ⇒ 作法1 麵包粉1/2杯 ⇒ 巴西利末1/2杯、九層塔末（1株拌勻） ⇒ 蛋白1個、鹽、胡椒少許拌勻 ⇒ 舀入長條模型（壓緊點） ⇒ 鋪上三片培根 ⇒ 烤箱180°C ⇒ 40~50分鐘 

*烤好切片食用