食譜：法式薄餅（可麗餅）

中筋麵粉： 120 g

牛奶： 300 g

素蛋粉（or玉米粉 or 糯米粉）： 1 大匙

鹽： 少許

1.牛奶、中筋麵粉、素蛋粉、鹽拌勻（直立）

2.熱鍋 ⇒ 奶油薄薄一層 ⇒ 作法1 舀入薄薄一層 ⇒ 煎金黃後翻面（兩面金黃）

吃法：

1.淋入蜂蜜（or楓糖漿） ⇒ 折喜歡的形狀

2.淋入巧克力醬

3.香蕉去皮 ⇒ 切半 ⇒ 熱鍋、奶油煎 ⇒ 包入捲起來