食譜:薯味司康餅

食材:


馬鈴薯泥:350 g
奶油: 50 g
低筋麵粉: 100 g
碎核桃(烤過):  半杯

黑胡椒
豆蔻粉



做法:


1.馬鈴薯壓泥 ⇒ 奶油 ⇒ 鹽、黑胡椒、豆蔻粉 ⇒ 低筋麵粉過篩按壓勻 ⇒ 核桃 ⇒ 撒乾粉桿平 ⇒ 模型扣印
2.熱鍋乾煎兩面金黃


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