食譜：果醬布丁

奶油： 100 g
糖： 80 g
低筋麵粉：180 g
蛋： 2 個
B.P ：1 小匙
鹽： 1/2 小匙
果醬（杏桃）： 1 杯
杏桃乾丁：5 個

1.奶油打鬆 ⇒ 糖 ⇒ 蛋1個打勻再放一個 ⇒ 杏桃乾丁（or葡萄乾） ⇒ 低筋麵粉、B.P、鹽過篩拌勻
2.果醬舀入模型（先抹油）底部 ⇒ 作法1.舀入抹平 ⇒ 蓋蓋子 ⇒大火蒸1小時 ⇒倒扣即可