食譜：椰果麵包

高筋麵粉： 1000g、糖：150g、鹽：18g、酵母： 12g、改良劑：12g拌勻 ⇒ 牛奶315g、蛋3個、奶油250g 拌勻揉勻 ⇒ 椰果揉碎光滑狀 ⇒ 檸檬皮（1個） ⇒ 發酵30分鐘 ⇒ 分6個 ⇒ 揉成圓長條狀，稍壓平切成3條編辮子成圓形放入圓形模中（抹油）上面可放些杏仁片 ⇒ 發酵30分鐘 ⇒ 180°C ⇒ 18~20分鐘 ⇒ 烤好撒些糖粉