食譜:家常PIZZA

1.高筋麵粉330g、鹽1小匙過篩

2.酵母1小匙、糖、溫水50cc 拌勻

3.將作法2倒入作法1.+橄欖油1大匙,慢慢再加入水成一麵團 ⇒ 發45分鐘 ⇒ 入派盤中壓展出or桿平 ⇒ 磨大蒜泥鋪平 ⇒ 乳酪絲 ⇒ 番茄片(1個) ⇒ 九層塔絲 ⇒ 乳酪絲 ⇒ 淋少許橄欖油 ⇒ 200°C ⇒ 15分鐘

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