食譜:紅麴米糕

紅麴米:2 大匙
龍眼乾: 半碗
米酒:半斤(300cc)
二砂糖: 半碗
長糯米: 半斤(洗淨瀝乾)

作法:
長糯米、紅麴米、酒 ⇒ 4小時 ⇒ 電鍋1.5杯水煮熟 ⇒ 糖、桂圓肉拌勻 ⇒ 1/4杯水再回煮

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