食譜：懷胎魚

材料：

鱸魚

網油

香菇

金針

里脊肉

火腿

水

調味：鹽、酒 、蔥薑段、醬油、糖、酒、胡椒粉

做法：

1.魚 ⇒ 鹽、蔥薑醃

2.金針菇、里脊肉絲、火腿絲煮熟（8分） ⇒ 入魚肚 ⇒ 上網油 ⇒ 淋汁 ⇒ 蒸熟 ⇒ 擺裝飾