食譜：自製龜苓膏

材料：

1.茯苓3錢、龜板3錢、枸杞10錢、生地5錢、北茵陳1錢、金銀花1錢、咸豐草1錢、薄荷1錢

2.冰糖1or1/2杯、果膠3大匙、水1/2杯

作法：

1.將藥材1.（薄荷除外）置鍋內，加8杯水燒開後以小火熬製4杯，放入薄荷 ⇒ 10分後過濾取湯汁備用

2.果膠+1/2杯水調勻

3.將藥材和冰糖倒入鍋中，煮至糖融化，熄火 ⇒ 倒入2中拌勻，倒在模型上，待涼成凍即可

功效：

益氣養陰、清熱解毒 ⇒ 適熬夜、火氣大者