食譜:豆包雙味

食譜:豆包雙味

材料:


豆包: 8 張
白芝麻: 半碗
杏仁片

調味:醬油、糖、麻油、胡椒粉
麵糊:麵粉、水、鹽


做法:

1.1張長條對切 ⇒ 攤開 ⇒ 醬油、糖、麻油、胡椒粉拌勻醃
2.沙拉油、鹽、糖、麵粉、水(慢慢加)(可加蛋) ⇒ 麵糊
3.將做法1.捲緊(1張張)用牙籤定住 ⇒ 沾麵糊 ⇒ 沾白芝麻 or 杏仁片
4.油鍋(8分熱) ⇒ 做法3放入(勿動) ⇒ 酥黃撈起
5.柳丁切片(先對半切)排好隔開兩個口味



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