食譜:炸金花

食譜:炸金花

材料:

絞肉: 10 兩
蝦米
油豆腐果: 10 粒
蔥末

調味: 鹽、胡椒粉、麻油、太白粉、水4匙

做法: 


1.絞肉、蝦米、蔥末、鹽、胡椒粉、麻油、水(分次放) ⇒ 順方向拌勻 ⇒ 太白粉拌
2.油豆腐皮 ⇒ 乾面撒些太白粉 ⇒ 做法1 鑲上
3.油炸



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