食譜:粉肝

食譜:粉肝

材料:


豬肝: 1 葉
鹽: 3 大匙


做法:

1.豬肝用鹽醃1天1夜 ⇒ 入鍋中
2.鍋中加水燒開 ⇒ 水開即熄火 ⇒ 豬肝繼續泡在熱水中 ⇒ 15分後取出 ⇒ 冷卻後切片食用


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