食譜：地瓜脆片

材料：

地瓜： 半斤

麵粉： 2 杯

鹽： 1 茶匙

芝麻： 1 湯匙

奶粉： 2 湯匙

油： 2 茶匙

做法：

1.地瓜蒸熟搗成泥

2.所有材料混合揉成團狀

3.分兩塊、切成薄片

4.薯片入沸油中，以火炸至金黃色最佳