食譜：番茄牛肉湯

材料：

牛肉：半 斤

番茄：1 個

洋蔥：1 個

調味料：

鹽：1 小匙

味精（可不加）：1小匙

糖：1小匙

醬油：1 中匙

酒：1 中匙（浸泡牛肉用）

作法：

1.番茄、洋蔥切成小方塊備用

2.牛肉洗淨，切成小方塊，和調味料混合拌勻，放入大碗浸泡兩小時

3.牛肉自調味汁中取出，和番茄、洋蔥一起放入鍋中，燉煮30分鐘即可上桌