食譜：巧克力布丁

材料：

低脂鮮奶油： 3 杯

巧克力（苦甜75%以上）

蛋黃： 5 個

糖： 1/2 杯

咖啡（可省略）

作法：

1.巧克力隔水加熱融化

2.蛋黃+糖 ⇒ 隔水加熱要攪拌至糖溶化

3.低脂鮮奶油與作法1.拌勻 ⇒ 煮開 ⇒ 倒入作法2. ⇒ 即溶咖啡粉2匙 ⇒ 倒入大杯再倒入咖啡杯 or 茶杯（容器）中冷卻 ⇒ 放入冰箱冷藏 ⇒ 每杯上擠鮮奶油 ⇒ 咖啡豆

*吃時用的湯匙可先沾些巧克力醬