食譜：甜甜圈

材料：

中筋麵粉： 2 杯

糖粉（霜）

蛋： 2 個

乾酵母： 1 匙

細白糖： 半 杯

肉桂粉：適量

水： 1 杯半

香草片： 4 片

作法：

1.酵母粉、半杯溫水、2小匙糖拌勻 ⇒ 發10分鐘

2.中筋麵粉、蛋（奶粉）、香草片（精）、糖、酵母水拌勻成團 ⇒ 發醒15分鐘 ⇒ 少許麵粉揉成團 ⇒ 桿平 ⇒ 模型壓 ⇒ 放點麵粉

3.油鍋勿太熱放入作法2.麵團炸至金黃 ⇒ 沾糖粉、肉桂粉