食譜：燒酒雞

材料：

雞： 半隻

中藥材？

酒： 兩瓶

蘸料：

蔥末、辣椒末、醬油、白醋

作法：

藥材、雞、酒都放進鍋中 ⇒ 開火煮 ⇒ 開即點火，讓酒精燃燒