食譜:蘋果雞絲沙拉

材料:


雞胸肉: 1 付(一隻雞的)
芹菜末:適量
青蒜絲:適量
辣椒絲:適量
香菜:適量
青蘋果: 1 粒

綜合調味料:橄欖油3大匙,糖1茶匙,蘋果醋1大匙,鹽半匙,胡椒粉適量



作法:

1.蘋果切絲泡鹽水瀝乾,雞胸肉煮熟剝絲
2.蘋果絲鋪底,放上雞絲、青蒜絲、辣椒絲、芹菜末,調味料均勻淋上,最後放上香菜即可。




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