食譜：紙包三鮮

 材料：

魚肉： 1/2 斤

花枝： 半 只

洋蔥： 半 個

蝦仁： 半 斤

薑絲： 適量

鋁箔紙

鹽： 適量

胡椒粉： 適量

米酒： 適量

* 魚肉大塊切長條，洋蔥切成絲

作法：

依序鋁箔紙、薑絲、魚肉、花枝、蝦仁、洋蔥絲、鹽、胡椒粉、米酒 ⇒ 兩邊拉起、壓緊後折壓，旁邊壓緊  ⇒ 大火蒸 5 分鐘