食譜:紙包三鮮

食譜:紙包三鮮

 材料:


魚肉: 1/2 斤
花枝: 半 只
洋蔥: 半 個
蝦仁: 半 斤
薑絲: 適量
鋁箔紙
鹽: 適量
胡椒粉: 適量
米酒: 適量

* 魚肉大塊切長條,洋蔥切成絲



作法:


依序鋁箔紙、薑絲、魚肉、花枝、蝦仁、洋蔥絲、鹽、胡椒粉、米酒 ⇒ 兩邊拉起、壓緊後折壓,旁邊壓緊  ⇒ 大火蒸 5 分鐘






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