食譜:炸雞

食譜:炸雞

食材: 


雞小腿: 10 支
蒜仁: 5 片
芹菜: 5 支
炸雞粉:適量
香油: 1 大匙
糖: 1 大匙
胡椒粉: 1 小匙
鹽: 1 小匙
醬油: 1/2 杯



作法:

1.雞腿、糖、香油、鹽、醬油、芹菜、蒜仁醃製20~30分鐘 
2.熱油鍋大概150~180°C ⇒ 炸成金黃色




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