食譜:圓餅

食譜:圓餅

材料:


甘薯泥: 2 杯
麵粉: 4 杯
奶粉: 4 湯匙
糖: 1 杯
蛋: 2 個
油: 2 湯匙
泡打粉: 2 湯匙
水:1/2 杯
鹽: 1 茶匙



做法:

1.麵粉與泡打粉、奶粉混合拌勻
2.蛋液加糖、鹽、水攪拌溶解
3.所有材料混合揉勻成團狀
4.團分2塊,成1公分厚之片狀,再以圓餅模型打印之,下油鍋炸至金黃色



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