食譜：愛窩窩（不落莢）

材料：

水： 2又1/2杯

圓糯米： 2 杯

在來米粉： 1 杯（蒸熟）

紅棗：適量

麻仁餡：

細糖： 1/2 杯

熟白芝麻： 1/2 杯

花生粉： 1 杯

花生油： 1/2杯（？）

*麻仁餡全部一起拌勻即可

作法：

1.圓糯米洗淨泡一個小時 ⇒ 加2又1/2杯水煮熟放涼

2.在來米粉放盤中 ⇒ 蒸籠蒸20分鐘 ⇒ 過篩

3.塑膠袋抹油 ⇒ 放入作法1. 壓揉至半米粒

4.在來米粉鋪撒平台上 ⇒ 作法3.先滾粉 ⇒ 滾粉後包餡包圓後再滾粉 ⇒ 1粒紅棗壓上 ⇒ 擺盤