食材:
(細)味噌: 4 大匙
低筋麵粉: 450 g
沙拉油(橄欖油): 170 cc
泡打粉: 1 大匙
小蘇打: 1/2 小匙
水: 1 大匙
砂糖: 70 g
核桃(花生): 2 大匙
青豆: 2~3 大匙
白芝麻:適量
鮮奶: 450 cc
作法:
1.烤盤抹油
2.沙拉油、味噌拌勻 ⇒ 加入糖攪拌 ⇒ 小蘇打與水先溶化後倒入 ⇒ 倒入鮮奶 ⇒低筋麵粉、泡打粉過篩倒入 ⇒ 加入核桃、青豆 ⇒ 倒入烤盤(模型) ⇒ 芝麻鋪上(撒上)手壓一下 ⇒ 烤箱預熱 10 分鐘 ⇒ 溫度180°C ⇒ 烤 32 分鐘
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