食譜：咖啡香濃小餅

奶油（軟化）： 100 g

黃砂糖： 100 g

黑糖蜜： 100 g（蜂蜜）

蛋： 1 個

低筋麵粉： 300 g

小蘇打： 1 小匙

濃咖啡： 100 g

1.奶油、糖、蜂蜜直立打蛋器打勻 ⇒ 蛋打勻 ⇒ 低筋麵粉、小蘇打過篩（先一半拌勻） ⇒ 咖啡分次 ⇒ 另一半低筋麵粉（刮刀拌勻）

2.烤盤放防沾紙 ⇒ 湯匙舀入1.放入 ⇒ 190°C ⇒ 20 分鐘