食譜:咖啡香濃小餅

奶油(軟化): 100 g

黃砂糖: 100 g

黑糖蜜: 100 g(蜂蜜)

蛋: 1 個

低筋麵粉: 300 g

小蘇打: 1 小匙

濃咖啡: 100 g



1.奶油、糖、蜂蜜直立打蛋器打勻 ⇒ 蛋打勻 ⇒ 低筋麵粉、小蘇打過篩(先一半拌勻) ⇒ 咖啡分次 ⇒ 另一半低筋麵粉(刮刀拌勻)

2.烤盤放防沾紙 ⇒ 湯匙舀入1.放入 ⇒ 190°C ⇒ 20 分鐘

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