食譜：大理石乳酪蛋糕

融化奶油： 30 g

乳酪奶油： 700 g

糖： 150 g

消化餅乾： 225 g（打成粉）⇒ 融化奶油下去打勻

酸奶油： 1/2 杯

蛋黃： 2 個

檸檬汁： 10 cc

1.乳酪奶油打勻 ⇒ 糖放一半打3分鐘 ⇒ 酸奶油 ⇒ 蛋黃 ⇒ 檸檬汁、糖

2.消化餅乾粉舖在圓形烤盤中壓緊 ⇒ 抹平

3.將1.淋些巧克力醬、稍拌（勿勻） ⇒ 倒入2.中 搖晃平 ⇒ 再淋一些巧克力醬 ⇒ 用叉子成一些花紋 ⇒ 冷藏3 小時

4.切片後盤中有放些水果（火龍果球、奇異果片、香蕉片、蘋果片、薄荷葉、小紅莓、小藍莓） 櫻桃醬