食譜：羊羹

 水： 500 g

洋菜： 5 g

豆沙： 300 g

（白豆沙300g 抹茶10g）

水、洋菜泡5分鐘煮溶 ⇒ 過濾 ⇒ 小火 ⇒ 豆沙拌勻煮開 ⇒ 倒入容器放涼（入冰箱） or 直接倒扣切塊