食譜：咖喱千層派（素食）

內餡：

素肉絲、金針菇、胡蘿蔔、馬鈴薯、鹽、咖喱、胡椒粉炒香 ⇒ 太白粉水勾芡 

外皮：

濕豆包攤開 ⇒ 內餡抹入 ⇒ 折再抹一層餡，旁沾麵糊 ⇒ 折沾麵糊，旁亦抹麵糊 ⇒ 熱油中炸金黃