食譜：櫻花蝦蔬菜煎餅

低筋麵粉： 1 杯

蛋： 2 個

韭菜

干貝

中卷（2~3條） ⇒ 去內臟切絲

櫻花蝦 

高麗菜絲

作法：

1.低筋 ⇒ 蛋打勻加水少許 ⇒ 蝦、韭菜末、干貝、中卷拌勻 ⇒ 倒入高麗菜絲中拌勻

2.熱鍋、油 ⇒ 小火 ⇒ 麵糊倒入整形壓平（壓薄） ⇒ 兩面煎金黃即可