食譜:紫菜相思捲

食譜:紫菜相思捲

材料:


紫菜: 2 張
鹹蛋黃: 4~8 顆
熱狗: 4 根
雞胸肉: 半隻
菠菜


做法:


1.雞胸肉+酒、胡椒、鹽醃製    *菠菜燙熟(油、鹽) *熱狗炸熟
2.蛋黃蒸熟 ⇒ 壓製與紫菜同長
3.麵粉+水 (調勻) ⇒ 1個蛋黃調勻
4.紫菜 ⇒ 胸肉條、菠菜、鹹蛋黃、熱狗(卷好) ⇒ 邊邊沾麵糊
5.將做法4.沾裹上麵糊 ⇒ 下油鍋炸
6.炸好後斜切上盤

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