食譜：鬆餅

材料：

麵粉： 4 杯

水： 1 又1/2 杯

奶油： 1 磅

鹽: 1 茶匙

做法：

*將材料和勻成長形（折疊3次）桿平 ⇒ 4次 ⇒ 醒1小時

1.桿平入容器烤

2.桿長形 ⇒ 切長條 ⇒ 刷蛋汁（+水） ⇒ 舖上黑胡椒（粗）、乳酪 ⇒ 捲螺旋狀 ⇒ 烤盤抹油放入 ⇒ 烤

*放涼後放入寬口瓶中食用