食譜:韭菜盒

食譜:韭菜盒

材料:


中筋麵粉: 2 斤
熱開水: 6 杯


做法:

1.麵粉+開水 ⇒ 醒1小時 ⇒ 切小塊 ⇒ 桿平 
2.韭菜、2個蛋、絞肉、蝦仁、醬油、香油、鹽、胡椒粉拌勻
3.做法2.包入做法1.中 ⇒ 壓緊 ⇒ 熱鍋油煎


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