食譜：巧克力豆餅乾

材料：

巧克力豆： 600g

紅糖： 125g

糖粉： 225g

中筋麵粉： 1200g

泡打粉： 10g（速發粉）

小蘇打： 15g

鹽： 10g

蛋： 6 個

核桃： 300g（切碎）

奶油： 670g

香草片（精）

做法：

奶油、紅糖、糖粉攪拌均勻 ⇒ 蛋一個個加拌勻 ⇒ 蘇打、鹽、速發粉 ⇒ 巧克力豆、核桃、麵粉拌勻 ⇒ 不規則形狀即可放入烤盤烤（預熱180°C）烤20分鐘 ⇒ 熄火可再烘3分鐘（可放2週以上）