食譜：豆豉魚

材料：

魚：1 條

豆豉： 1 碗

做法：

豆豉剁碎與魚一起下鍋，加一碗水煮到快乾時，撈起魚置於盤中；以熱油和豆豉炒到焦黃，淋在魚身即可。