食譜：水果塔

材料：

中筋麵粉： 375 g

奶油： 250 g

糖粉： 125 g

蛋： 1 個

水果：蘋果、奇異果、草莓、櫻桃、水蜜桃

作法：

1.奶油、糖粉和勻 ⇒ 加入蛋和勻 ⇒麵粉和勻成團狀 ⇒ 撒些乾麵粉 ⇒ 捏成一小塊團狀 ⇒ 捏成平放入模型中，旁邊多餘的去掉 ⇒ 烤

2.水果切片

3.奶油餡： 1000 cc鮮奶+300 cc 卡斯塔粉拌勻

4水果塔 ⇒ 奶油餡 ⇒ 水果片