食譜:素豆芽鬆

食譜:素豆芽鬆

材料:


黃豆芽
素肉絲
薑片
醬油
胡椒粉



作法:

1.素肉絲用熱水泡開後擠乾水份,加醬油、糖、胡椒粉拌勻
2.材料切碎備用
3.油鍋炒薑片、素肉絲 ⇒ 豆芽末、水燜煮至水乾




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