食譜:海鮮盅

食譜:海鮮盅

材料:


海參
干貝絲
蛤仔肉
蚵仔
蝦仁
香菇絲
竹筍絲
香菜
醬油
烏醋



作法:

高湯燒開 ⇒ 香菇、竹筍、干貝絲、蛤仔肉、海參條 ⇒ 鹽、淺色醬油 ⇒ 燒開後放蝦仁、蚵仔 ⇒ 煮開後勾芡 ⇒ 倒入盅裡,放上香菜與烏醋





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