食譜：鳳梨酥

1.軟化奶油（128g）、糖粉（38g）拌勻 ⇒ 蛋1個拌勻 ⇒ 中筋面粉204g、奶粉22g，過篩用手抓勻 ⇒ 醒一下

2.鳳梨餡 25g/個 、 皮 25g / 個

3.皮壓平包餡搓圓入模型壓平 ⇒ 180°C ⇒ 35分鐘 （12分鐘換邊，20分鐘翻面）