食譜：醬蘿蔔

兩條白蘿蔔洗乾淨後對半切開再切一刀或是兩刀 ⇒ 攤開曬 3~7天 ⇒ 切片 ⇒ 放入鍋中 ⇒ 醬油六大匙、糖兩小匙、甜酒釀一大瓢、辣椒適量 ⇒ 冰箱 2~3 天（吃時再放麻油）