食譜:早餐蜜桃餅


食材:


奶油乳酪: 170 g
無鹽奶油: 220 g
低筋麵粉: 260 g
泡打粉: 1/2 小匙
糖: 50 g
罐頭水蜜桃 : 2 個



作法:


1.水蜜桃吸乾水份 ⇒ 切小塊
2.奶油乳酪切片低速打散 ⇒ 倒入無鹽奶油切片打散 ⇒ 倒入糖打勻 ⇒低筋麵粉與泡打粉先過篩
   先倒入一半攪拌,再倒入剩下的一半拌勻 ⇒ 作法1. 倒入拌勻 ⇒ 倒在枱上整形,沾乾粉
   ⇒ 桿平(1.5cm厚度),模型扣印出 ⇒ 烤箱 170度C  ⇒ 烤15~20分鐘

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