楓葉核桃奶油球


食材:


核桃(烤過):80 g

奶油(室溫軟化):90 g

低筋麵粉: 150 g

糖: 90 g

巧克力: 100 g

蛋:1 個

楓葉糖漿: 50 cc

小蘇打: 1/2小匙

肉桂粉:少許


作法:

1.核桃打碎

2.奶油低速打鬆 ⇒ 糖高速打勻 ⇒ 楓糖 ⇒ 蛋打勻 ⇒ 作法1.刮刀拌勻 ⇒ 低筋麵粉、

小蘇打、肉桂粉過篩拌勻 ⇒ 刮小球至烤盤上(烤後會攤平) ⇒  

160~170度 10~15分鐘。

3.巧克力隔水加熱(勿滾水) ⇒  擠花筒擠線條在餅乾上。

  



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