食譜:南瓜水果蛋糕條

 材料:


南瓜: 300 g
蛋: 2 個
奶油: 185 g
黑糖: 170 g
低筋麵粉: 185 g
速發粉: 1 小匙
鹽: 1/4 小匙
肉桂粉: 1/2 小匙
葡萄乾: 125 g


作法:

1.南瓜切塊蒸熟或是煮熟 ⇒ 去皮
2.奶油放軟切小片 ⇒ 電動打散(鬆軟) ⇒ 紅糖過篩後加入打勻 ⇒ 蛋一個打勻再加另一個蛋打勻 ⇒ 倒入低筋麵粉、肉桂粉、速發粉、鹽 ⇒ 刮刀慢慢拌勻 ⇒ 加入南瓜泥拌勻 ⇒ 倒入葡萄乾 ⇒ 倒入長型模型 ⇒ 烤箱預熱 10分鐘 ⇒ 溫度170°C ⇒ 烤 50 分鐘 




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