食譜：紅茶奶油酥餅

食材：

無鹽奶油： 350 g

糖粉： 160 g

蛋黃：2 個

紅茶包：3 個

低筋麵粉：600 g

作法：

奶油室溫軟化  ⇒ 糖粉過篩拌勻 ⇒ 中速打勻（電動） ⇒ 蛋黃分次放入打勻

⇒ 紅茶包剪開倒入打勻  ⇒ 低筋麵粉過篩刮刀搓勻（or低速電動打勻） 

⇒ 倒入 8 吋 塔盤中，用手壓緊，旁邊緊貼塔盤  ⇒ 用到切（勿切斷）塊（份）

⇒ 叉子在上面叉小洞  ⇒ 烤箱170 度  ⇒ 烤 30 分鐘