食譜：玉米麵包

高筋麵粉： 125 g

鹽： 1小匙

B.P：2 小匙

糖： 50 g

玉米麵粉： 150 g

蛋： 2 個

融化奶油：60 g

牛奶：250 cc

1.高筋麵粉、鹽、B.P過篩糖拌勻 ⇒ 玉米麵粉

2.蛋打散 ⇒ 奶油拌勻 ⇒ 牛奶慢慢分次加入拌勻 ⇒ 分次倒入1.中拌勻 ⇒ 玉米粒 ⇒ 舀入模型中（小杯）  ⇒ 220°C ⇒ 20~25分