食譜：奶酥小餅

奶油： 125 g

糖粉： 125 g

優格： 60 g

鮮奶油： 30 g

檸檬汁： 30 cc

低筋麵粉： 180 g

奶油打鬆散（低 ⇒ 中 ⇒ 高） ⇒ 糖粉慢慢加入 ⇒ 優格 ⇒ 鮮奶油、檸檬汁先拌勻再加入 ⇒ 低筋麵粉過篩刮刀拌勻 ⇒ 擠花袋擠花在烤盤上 ⇒ 190°C ⇒ 10~12分鐘