食譜：雙色巧克力蛋糕

奶油： 175 g

巧克力： 125 g

蛋： 4 個

糖： 60 g

低筋麵粉： 75 g

B.P：1 小匙

杏仁粉： 75 g

白巧克力： 100 g

1.奶油溶化 ⇒ 離火 ⇒ 巧克力溶化放涼

2.蛋、糖打勻 ⇒ 1.拌勻 ⇒ 低筋麵粉、B.P過篩 ⇒ 杏仁粉 ⇒ 白巧克力碎片一半拌勻 ⇒ 倒入模型 ⇒ 剩下白巧克力撒上 ⇒ 烤箱175°C  ⇒ 20~30分鐘